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四川兔子產量全國第一還是不夠川人吃

時間:2014-11-28 11:55:17    來源:中國養殖網    作者:佚名    點擊:
Tag關鍵詞:四川 兔子 子產 產量 全國 第一 還是 是不 不夠

四川是全國第一的養兔大省,可每年還要從外省調2000萬-3000萬只肉兔,才夠四川人民吃。10月14日,第四屆(2014)中國兔業發展大會在德陽市羅江縣開幕,會上透露,全國兔肉年產量76.1萬噸、出欄4.88億只,其中四川兔肉出欄量占到全國的39.66%,四川既是全國最大的養兔大省,也是最大的兔肉消費大省。“四川自己養的兔子不夠吃!”國家兔產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授秦應和說,四川雖是全國最大的養兔大省,但全年消費兔肉32萬噸左右,占全國消費量的55%,每年還要從外省市場調2000萬-3000萬只肉兔。

中國畜牧業協會兔業分會會長何新天分析認為,四川人有吃兔肉的傳統習慣,“雙流老媽兔頭”、“干鍋兔”、“廣漢纏絲兔”等兔子美食早已享譽川內外。但由于四川遠離主要飼料原料產地,導致養兔成本高于外地。

大會由農業部、中國畜牧業協會兔業分會主辦。舉辦地羅江縣具有較好的兔業基礎,按照種養結合、產村相融的特色農業發展思路,“百萬千戶億元獺(肉)兔”已成為羅江大力推進的富民強縣工程。

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